Julepe de acero inoxidable Copa 400ml

9,45

El cóctel Mint Julep (Julepe de menta)

5cl de whisky Bourbon
8 Ramitas de menta fresca
1 Cucharada de azúcar (jarabe de azúcar o jarabe de menta simple)
2 Cucharadas amargos de Angostura or de agua
Hielo picado

 

Machacar con ayuda de un muddler las hojas de menta, el agua y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.

Añadir el whisky Bourbon, amargos de Angostura or de agua. y con una cucharilla de bar, seguidamente llenar el vaso con hielo picado y volver ha remover hasta que una capa helada (escarcha) se desarrolle en el exterior de la copa, (esta capa helada será más visible en una taza de metal que en el vidrio).

Adornar con hojas de menta adicionales o con un ramo de menta, y servir inmediatamente.

 

 

 

 

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El cóctel Mint Julep (Julepe de menta) es un trago con mucha tradición y con una larga historia, aunque hay que decir que los orígenes de este cóctel que se encuentra recogido como uno de los cócteles oficiales de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA), no son muy claros, ya que el paso del tiempo, más que ayudar ha esclarecer su origen, ha hecho que la historia del cóctel sea mucho más difusa, siendo muy posible que no lleguemos a conocerla jamás.

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